Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου σας προσκαλεί στο 1ο Θερινό Σχολείο που θα διοργανώσει στις 26-31 Αυγούστου 2012 στη Μύρινα, Λήμνου με θέμα:

«ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ: Σύγχρονες Τάσεις στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής»

Περιεχόμενο του Θερινού Σχολείου:

Τα Μεσογειακά Τρόφιμα και η Διατροφική τους Αξία, μέσα από το πρίσμα των σύγχρονων τάσεων που διαμορφώνονται στην Επιστήμη των Τροφίμων και της Διατροφής.

Θεματικές Ενότητες:

1η Θεματική Ενότητα: Το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον της Μεσογείου γενέτειρα αξιών, αγαθών και υπηρεσιών 2η Θεματική Ενότητα: Μεσογειακά Τρόφιμα: παραγωγή, διατροφική αξία και ποιότητα προϊόντων 3η Θεματική Ενότητα: Μεσογειακή Διατροφή: ένα πολύτιμο εργαλείο για την προστασία της υγείας του σύγχρονου ανθρώπου

Μπορούν να συμμετέχουν:

Το Θερινό Σχολείο απευθύνεται σε μεταπτυχιακούς και τελειόφοιτους φοιτητές, υποψήφιους διδάκτορες και επιστήμονες/ερευνητές ελληνικών και ξένων πανεπιστημιακών και τεχνολογικών ιδρυμάτων βιοεπιστημών και επιστημών υγείας, βιολόγους, χημικούς, γεωπόνους, ιατρούς, διατροφολόγους/διαιτολόγους, νοσηλευτές, φυσιοθεραπευτές, γυμναστές και περιβαλλοντολόγους.

Οφέλη για τους συμμετέχοντες:

- Οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με πλήθος ακαδημαϊκών από πανεπιστημιακά ιδρύματα του εσωτερικού και του εξωτερικού με διεθνή αναγνώριση και παρουσία στον τομέα των Τροφίμων και της Διατροφής.

- Οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν παράλληλα τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά επιτυχημένα παραδείγματα παραγωγής παραδοσιακών προσόντων της Λημνιακής γης.

- Στους συμμετέχοντες θα διατεθεί πλούσιο εκπαιδευτικό υλικό και βεβαίωση παρακολούθησης που θα συνοδεύεται με αντιστοίχηση πιστωτικών μονάδων (ECTS) ή/και αντιστοίχηση στο εθνικό ή ευρωπαϊκό (EQF) πλαίσιο δια βίου μάθησης.

Η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων συμμετοχής λήγει στις 20/06/2012.

Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα του Θερινού Σχολείου  https://mediterrafoods2012.pns.aegean.gr

Print PDF